Resep Soto ayam surabaya, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam surabaya yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto ayam surabaya, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam surabaya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ayam surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto ayam surabaya yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam surabaya memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kesukaan 2 krucilku...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam surabaya:
- 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- 2 btg daun prei
- 5 btg seledri
- 7 cm jahe, geprek
- 7 cm lengkuas, geprek
- 5 lbr daun jeruk purut
- 2 lbr daun salam kering
- 1 btg besar sereh, geprek
- bumbu ayam goreng:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 2 sdt garam
- sedikit air
- bumbu soto:
- 8 bh bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 7 btr merica
- 5 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 bks masako sapi
- 2 sdt gulpas
- 3 sdt garam
- sambal:
- segenggam cabe rawit merah, digoreng
- 3 btr kemiri, digoreng
Langkah-langkah membuat Soto ayam surabaya
- Cuci bersih ayam, sementara merebus 2 ltr air smp mendidih. Kemudian masukkan ayam. Rebus hingga empuk. Angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu ayam goreng. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu soto. Tumis dg sedikit minyak goreng. Setelah tercium harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe & sereh. Tumis sebentar. Lalu masukkan bumbu kedalam air kaldu ayam. Masak smp mendidih.
- Iris daun prei & seledri. Masukkan kedalam kuah soto. Cicipi rasa. Masak hingga mendidih. Angkat.
- Goreng kemiri & cabe rawit sebentar. Lalu haluskan sebagai sambal.
- Beri air jeruk nipis sebagai pelengkap
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!