Resep Soto Ayam Without Santan 😊 yang Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Without Santan 😊 yang Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Without Santan 😊 Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto Ayam Without Santan 😊, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Without Santan 😊 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Without Santan 😊, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Without Santan 😊 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Without Santan 😊 yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Without Santan 😊 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Without Santan 😊 memakai 35 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Hallo udah lama gak share resep masakan lagi ya. Yaa walaupun gak penting juga sih hehe oke skip! 👌
Jadi gini mumpung libur dan keluarga kumpul lengkap dirumah jadi aku dan ibu memutuskan untuk bikin soto. Oh iyaa ini soto bikinnya berdua sama ibukk. "IBU" iyaa beliau adalah perempuan terkeren dan terhebat pokoknya sampai gak bisa didefinisikan pakai kata kata deh. Ibu disini jadi leadernya gitu jadi rasanya yaa Alhamdulillah enakkk. Jangan tanya kalau aku bikin ini sendirian pliss. Jangann. Malu hahaha 😂
Maksud dari share disini adalah untuk menyimpan resep turun temurun dari ibu biar gak lupa. Haha yang mau coba silahkan gak juga gakpapa oh iya bikinnya jangan lupa pakai moto "Make with love" yaa 💞💕
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Without Santan 😊:
- 1 Ekor Ayam
- 3 Bungkus Sohun China
- 1 Bh Kembang Kol
- 1/4 kg Kacang Tanah
- Secukupnya Toge Soto
- secukupnya Daun Bawang
- Bahan-Bahan Pelengkap :
- 3 Lbr Daun Salam
- 3 Lbr Daun Jeruk
- 1 Bh Sereh
- 1 Bh Jahe
- 2 sdt Ketumbar
- 1 sdt Jinten
- 2 sdt Merica
- 9 Siung Bawang Putih
- 6 Siung Bawang Merah
- 1 Bh Kunyit
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kayu Manis
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Penyedap Rasa
- Secukupnya Minyak sayur
- Bahan Sambal Soto :
- sesuai selera Cabai Merah/ Rawit
- 3 Bh Bawang Putih
- 2 Sdt Garam
- 2 Sdt Gula
- Bahan Sambal Bumbu Kacang :
- 1/4 kg Kacang Tanah
- sesuai selera Cabai Merah/Rawit
- Garam
- Air
- Gula
- Bahan Tambahan :
- Kecap
Cara untuk membuat Soto Ayam Without Santan 😊
- Bersihkan ayam, siapkan panci, Rebus ayam yang telah dibersihkan.
- Masukan Daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan kayu manis kedalam rebusan ayam.
- Siapkan ketumbar, jinten, lada, Kemiri kemudian di sangrai. Agar membuat aroma soto lebih sedap
- Rebus Bawang merah dan Bawang putih.
- Setelah ketumbar, jinten, lada dan kemiri selesai disangari bahan dihaluskan/diuleg bersama Bawang merah dan Bawang Putih.
- Bahan yang sudah dihaluslan ditumis/ digonso sampai harum ditambah sedikit air putih
- Masukan bahan yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan ayam. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam.
- Setelah itu angkat ayam dari kuah soto kemudian goreng setengah matang.
- Rendam Sohun dengan air panas, Rebus toge, goreng kacang tanah, lalu Cuci kembang kol.
- Kemudian buat sambal biasa yaitu Cabai dan bawang putih direbus hingga matang. Kemudian haluskan bersama garam dan gula
- Agar lebih sedap dapat juga dibuatkan sambal kacang sesuai selera boleh buat sambal ini boleh tidak. Caranya goreng kacang tanah. Kemudian haluskan kacang tanah bersama cabai, bawang putih, gula dan garam beri sedikit air biarkan menggumpal.
- Racik Bahan bahan soto (Sohun, kembang kol, toge, daun bawang yang telah diiris, suwiran ayam, kacang tanah yang telah digoreng) kedalam mangkok dan tambahkan kecap, bawang goreng dan sambal agar lebih lezat.
- Soto siap untuk dihidangkan selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Without Santan 😊 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!