Resep Soto Kutai yang Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Soto Kutai, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Kutai, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Kutai, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kutai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kutai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Kutai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Kutai yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Kutai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kutai menggunakan 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Waktu jalan jalan ke Kaltim, baru tau kalau ada soto khas kutai, dan menurut mba Yuliana menjoi, jika disajikan dengan lontong namanya soto, dan ketika temannya nasi namanya nasi sop. Selain itu, penyajian soto ini juga bersama dengan sambal hati kentang. Hasilnya, kuah soto yang kaya rasa, bumbu sambal hati menyatu dengan kuah, enaak
Source : @yulianamenjoi
#BerapiBerami_CooksnapSodareKite
#CooksnapSodareKite_Kaltim
#Cooksnap_Kaltim
#CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kutai:
- 1/2 ekor ayam negeri
- 3 lembar daun salam
- 2300 ml air
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 sdm bawang putih goreng
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 3 sdt kaldu jamur
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 6 buah kemiri, sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm lada butiran
- 1 sdt pala bubuk
- Bumbu Cemplung
- 4 batang serai, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang kecil kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- Pelengkap
- 1 bungkus soun
- Lontong
- 5 batang Seledri, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris
- Telur rebus
- Keripik kentang
- Jeruk sambal
Cara untuk menyiapkan Soto Kutai
- Rebus ayam, dan daun salam. Angkat dan buang buihnya jika ada
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk, kayumanis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang masak hingga bumbu matang dan harum
- Masukkan bumbu halus kedalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu. Masak hingga ayam empuk
- Setelah ayam empuk, angkat, tiriskan dan sisihkan
- Biarkan kuah mendidih lagi, lalu masukkan bawang putih goreng dan daun bawang. Matikan api
- Goreng ayam hingga berkulit, angkat. Lalu suwir suwir.
- Penyajian. Masukkan potongan lontong dalam mangkuk saji, tambahkan soun, suwiran ayam, keripik kentang, telur rebus, sambal hati, dan taburi dengan bawang merah goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kutai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!