Resep Soto lamongan/Soto ceker yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto lamongan/Soto ceker Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto lamongan/Soto ceker yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Soto lamongan/Soto ceker, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto lamongan/Soto ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan/Soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto lamongan/Soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto lamongan/Soto ceker yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto lamongan/Soto ceker adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto lamongan/Soto ceker diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto lamongan/Soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto lamongan/Soto ceker memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Postingan pertama ini sy mau setor resep Soto Lamongan, biasa menggunakan ayam tapi kali ini pakai ceker ayam. resep nya ttp sama hanya protein nya saja yg diganti 😊 yuk mari masak...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto lamongan/Soto ceker:
- 1 kilo ceker ayam
- 2 lembar Daun salam,
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 1,5 liter Air
- Bumbu halus :
- Bawang merah 8 biji
- 3 biji Bawang putih
- 2 biji Kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Garam
- Kaldu ayam bubuk
- Pelengkap :
- Soun, rendam tiriskan
- Kol iris tipis
- Tomat, potong2 dadu
- Koya (kerupuk udang+bawang putih goreng diulek halus)
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal/ kecap
- Telur rebus
Langkah-langkah membuat Soto lamongan/Soto ceker
- Rebus terlebih dahulu ceker nya, bila sudah mendidih cuci bersih, tiriskan
- Didihkan air, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun bawang.
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai wangi dgn minyak 5 sendok makan
- Jika sudah wangi dan tanak, masukkan bumbu halus tadi kedalam rebusan ceker yg sudah mendidih, aduk rata.
- Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, koreksi rasa jika ada yg kurang tambahkan saja sesuai selera.
- Sajikan dengan pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto lamongan/Soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!