Resep Soto Medan yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Medan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Medan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Medan yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 34 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Apapun yang pake santan pasti enak. Pertama kali nyobain dan bikin soto Medan, ini enaaak bangeeet. Gurih dan rempahnya yg terasa bikin ga cukup makan 1 mangkok.
Alhamdulillah. Oh iyaa di resep aslinya Mihun nya di goreng yaa. Tp saya bikin tidak di goreng.
Yuuk cobain
Source : Beranda Aqlan
#PekanPosbarSoto
#Sumandan_NyotoSumatera
#Basidoncek
#CookpadCommunitySumbar
#RememberGenkPeda_BerandaAqlan
#GenkPejuangDapur
#PejuangGoldenApron3
#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#CloverCookingLover
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Medan:
- 1/2 kg ayam
- 1 bungkus kecil mihun
- 3 buah kentang besar
- 1/2 ons tauge (saya ganti kol)
- Bahan Kuah
- 1 Liter santan (1 santan kara 200ml + 1 santan kara 65ml + air)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- 3 batang daun bawang
- 5 siung bawang merah
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat
- 2 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- 1 ruas kayu manis
- Bumbu Halus
- 3 buah kemiri
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm jinten
- 1 buah pala
- Pelengkap
- Kerupuk
- Nasi / lontong
- Sambel cabe
- Seledri (iris halus)
Cara untuk menyiapkan Soto Medan
- Bersihkan ayam. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Siapkan bahan2 dan bumbu. Iris daun bawang,tomat,daun seledri,dan bawang merah. Ulek bumbu halus.
- Tumis bawang merah sampai wangi. Masukan bumbu halus. Masukkan daun bawang, tomat, serta bahan kuah lain kecuali daun seledri. Aduk rata
- Masukan santan. Masak dg api sedang sambil diaduk. Tambahkan garam,merica bubuk, dan ketumbar. Kemudian masukkan ayam. Kecilkan api, biarkan masak sampai ayam menyerap bumbu kuah.
- Lalu ambil ayam, tiriskan dan goreng dg minyak panas. Api kecil aja biar ngga cpt gosong krn ayam sudah bersantan. Jika ayam sudah dingin bisa disuwir. Goreng juga kentang yg sudah di iris halus untuk jadi keripik kentang.
- Siapkan mangkok, susun mihun,kol,kentang goreng. Beri ayam suwir. Sambel cabe, dan taburi daun seledri, tambahkan perasan jeruk nipis. Soto medan bisa disajikan dg nasi/lontong dan kerupuk. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!