Resep Soto Medan yang Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Medan, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Medan, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto Medan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Medan yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Medan memakai 31 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Recook dah lama, tapi lupa nulisnya😂 alhasil step by step nya entah kemna🤣
Maafkan ga ada fto step by step, lain kali klo bikin lagi insyaallah dimsukin ftonya.
Pas banget ada event soto khas sumatra😅
Mkasih resepnya mba een.. Rasanya alhamdulillah mantaapp😇
Source Beranda Aqlan
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_BerandaAqlan
#PekanPosbarSoto
#Sumandan_NyotoSumatera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Medan:
- 7 potong ayam
- 2 keping bihun
- 1 ons toge
- 3 buah kentang
- Bahan kuah
- 1 liter santan
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- 3 batang daun bawang
- 5 siung bawang merah
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat besar
- 2 kapulaga
- 2 bunga lawang
- 2 cengkeh
- 1 ruas kayu manis
- Bumbu halus
- 3 buah kemiri
- 3 buah bawang putih
- 1 sdm jinten (skip)
- 1 buah pala
- Pelengkap
- Kerupuk merah
- Daun seledri
- Sambael cabe(skip)
Cara membuat Soto Medan
- Cuci ayam. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan bbrapa saat, kemudian cuci kembali hingga bersih.
- Haluskan bumbu halus, potong2 kentang, daun bawang, bawang merah, dan tomat.
- Rebus bihun hingga matang.matikan api.Kemudian diamkan hingga mengembang.
- Tumis bawang merah dan bumbu halus, masukkan daun2an, rempah, tomat dan daun bawang. Tumis hingga wangi. Kemudian masukkan santan.
- Masukkan ayam, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Masak menggunakan api kecil agar bumbu meresap ke ayam. Jngan lupa Tes rasa.
- Buat sambal dr cabe dan bawang putih. Blender kemudian tumis. (step ini saya skip)
- Goreng kentang hingga matang. Bihun sebenarnya digoreng juga, tapi saya hanya merebus saja. Goreng juga ayam menggunakan api kecil.
- Tata bihun, kentang goreng, ayam suwir dan beri kuah. Beri krupuk merah dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!