Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Soto Ceker Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ceker Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ceker yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker:
- 1/2 kg ceker ayam
- 1,5 liter air
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri, iris
- 2 buah tomat, iris
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sachet kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- =•= Bumbu halus =•=
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- =•= Pelengkap =•=
- Secukupnya soun, kol, krupuk
- Secukupnya cabe rawit (direbus, diulek, dibikin sambal)
Cara membuat Soto Ceker
- Cuci bersih ceker kemudian rebus dengan sedikit air sampe terangkat kotorannya, buang air rebusannya dan cuci kembali ceker sampe bersih (biar kuah sotonya terlihat cantik dan bening).
- Rebus kembali ceker dengan 1,5 liter air, beri daun salam dan kaldu bubuk hingga empuk, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum, angkat dan masukkan ke air rebusan ceker. Tambahkan garam dan lada bubuk, cek rasa.
- Tata bahan pelengkap, soun yg sudah lunak, kol yg sudah diiris tipis, tuangkan kuah soto ceker, beri daun bawang, seledri, tomat, sambal dan krupuk (additional).
- Hidangkan soto ceker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!