Resep Soto Ayam Kampung, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam Kampung yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kampung yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kampung diperkirakan sekitar 80 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan hujan, memang paling pas makan yang anget-anget
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
- 6 potong ayam kampung
- 1 bungkus bihun
- 1/4 bagian kol
- 1 buah tomat
- 1 buah kemiri
- 1 batang bawang prei
- 2 batang seledri
- 1 batang serei
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas laos
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya kaldu ayam
- secukupnya merica
- secukupnya minyak
- secukupnya air
Cara membuat Soto Ayam Kampung
- Bersihkan ayam, rendam dalam air agar ayam terendam, biarkan sampai empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit beri sedikit garam
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan laos, serai, daun daunan, aduk aduk sebentar kemudian masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan juga kaldu, dan merica, koreksi rasa, biarkan sampai ayam berwarna sedikit kkuningan
- Ambil ayam yang di rebus bersama soto, tiriskan, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan kemudian suir suir sesuai selera
- Potong halus kol, sisihkan Potong bawang prei, seledri, sisihkan Potong tomat sisihkan
- Rendam biehun dalam air panas, sampai lunak, buang airnya, sisihkan.
- Tata di mangkok biehun, kol, tomat, beri pergedel, ayam yang di suir suir, bawang prei dan seledri, taburi kuah soto dan terakhir taburi bawang goreng
- Tambahkan jeruk nipis dan cabe ijo, biar makin endess makannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!