Resep Soto ayam kudus Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kudus, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto ayam kudus yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Soto ayam kudus yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam kudus yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kudus memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ceritanya si ayah lg kena flu jd maunya makannya yg kuah2. Pas ada stok ayam kampung difrezzer,jdlah bikin soto aja yg seger
Soto kudus emang paling enak dimakan kl lg flu..jd keinget jaman koass dlu dikudus, tiap pagi pasti sarapan soto kudus
Resep ini aq adaptasi dr blognya mba diah didi ..tp dengan beberapa penyesuaian bahan yg ada dikulkas y😳http://www.diahdidi.com/2014/03/soto-kudus-resep-baru.html?m=1
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kudus:
- 1 ekor ayam kampung (bs diganti ayam yg lain)
- 1500 ml air
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serei (memarkan)
- 1,5 sendok makan garam (bisa ditambah atau dikurang jk kurang pas)
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk (aq skip)
- Bumbu halus :
- 1 sendok teh gula merah/ gula jawa
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 6 buah kemiri (sangrai)
- 2 cm ruas jahe
- 1 cm ruas kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh jinten
- Bahan tambahan lain :
- secukupnya Mie soon /bihun
- Daun bawang dan daun seledri
- Bawang goreng
- Sambal rawit, kecap dan jeruk nipis secukupnya untuk penayajian
Cara untuk membuat Soto ayam kudus
- Cuci bersih ayam, kucuri garam dan jeruk nipis, remas2,diamkan 15 menit,lalu cuci bersih Setelah itu blansir ayam dengan air panas, cuci baru rebus ayam dengan air, rebus dengan api kecil supaya kaldunya lebih terasa
- Siapkan bumbu
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus hingga benar2 matang lali masukan daun jeruk,daun salam dan serei..Tumis sampai matang dan baunya harum
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam, rebus hingga bumbu meresap
- Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto
- Saring kuah Soto, goreng ayam rebusan untuk suwiran soto
- Siapkan nasi dan pelengkap soto lain di mangkuk, lalu siram dengan kuahnya.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!