Resep Soto Medan Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Medan yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Soto Medan yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Medan yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sabtu kemaren ada pengajian, hidangan penutupnya soto medan. Tapi suami kurang suka sama rasanya. Katanya kurang berasa soto medanya, dan kurang lengkap isinya. Akhirnya kemaren saya buat deh soto medan selengkap2nya ala2 mamak mertua.. 😁 ..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Medan:
- 1 ekor ayam
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 5 lbr daun jeruk
- 2 buah bunga lawang
- 7 buah kapulaga
- 3 cm lengkuas memarkan
- 5 batang sereh memarkan
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus
- 15 butir bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 3 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt Jintan
- 1 sdt merica
- 3 cm jahe
- 5 cm kunyit
- Pelengkap
- Telur rebus
- Kol mentah rajang halus
- Tauge seduh air panas
- Bihun jagung
- Perkedel kentang
- Sambel rawit
- Emping
- Jeruk nipis
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Soto Medan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, sereh sampai harum
- Masukan ayam sampai berubah warna
- Tuang santan encer, gula, garam secukupnya, masak sampai ayam empuk.Angkat ayam dan sisihkan.
- Masukan santan kental, tunggu sampai mendidih sambil di aduk agar santan tidaka pecah
- Koreksi rasa, matikan api.
- Goreng ayam sampai kecoklatan lalu angkat. Tunggu sampai dingin lalu suir2
- Sajikan soto ayam dengan bihun, kol, mentah dan tauge lalu siram dengan kuah soto. Jangan lupa tambahkan suwir ayam, perkedel, dan telur ayam serta irisan jeruk nipis.
- Makan bersama emping atau kerupuk dan sambal.. mmm yummi
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!