Resep Soto medan ayam kampung Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto medan ayam kampung Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto medan ayam kampung, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Soto medan ayam kampung, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto medan ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto medan ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto medan ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto medan ayam kampung yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto medan ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto medan ayam kampung menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto medan ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 liter air
- minyak goreng
- 2 keping mie jagung
- 1 buah kelapa
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt merica bubuk
- 2 ruas kayu manis
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 buah bunga lawang
- 2 ruas lengkuas
- 4 buah kapulaga
- 2 batang sere
- 6 lembar daun salam
- bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas jari terasi bakar
- pelengkap:
- secukupnya toge
- daun bawang
- daun sop
- bawang goreng
- garam, gula dan penyedap rasa
- tomat
- jeruk nipis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto medan ayam kampung
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera dan cuci dengan asam jeruk, sisihkan
- Siap kan bumbu halus, tumis bumbu beserta, lengkus, daun jeruk, sere, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, buah pala, ketumbar dan merica sangrai sampai harum
- Didih kan air, masukan bumbu halus yg sudah di tumis harus ke dalam air yg sudah dididihkan, aduk perlahan koreksi rasa masukan potongan ayam dan tutup panci, biarkan sampai ayam matang
- Angkat ayam yg sudah matang, sisihkan dan goreng. Peras kelapa santan, sisihkan yg kentalnya, peras lagi kelapa sampai 2x. Masukan air perasan santan yg 2x kepanci, aduk2 sampai mendidih. Masukan santan kental aduk perlahan dan matikan kmpor.
- Saring kuah santan, buang sisa daun dan rempah lainnya. Rebus mie dan suwir2 ayam. Kemudian racik soto sesuai selera dengan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto medan ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!