Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu), Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu), Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Masakan favorit sih....kebetulan keluarga suka. Selain enak dan murah...makan ceker itu ada sensasinya lho dibanding dagingnya. Sensasi "krokot²" kata orang Jowo 😁🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu):
- 1 bungkus ceker ayam (isi ± 8 buah) bisa mix dgn kepala/sayap
- Secukupnya kol
- Secukupnya taoge
- Secukupnya bawang prei
- 1 buah tomat agak besar
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu kuah:
- 10 bh bawang putih (5 dihaluskan dan 5 lg unt bawang goreng)
- Secukupnya merica utuh
- 1 bj kemiri (kalo mau bening ga usah pake)
- 1 rs jari jahe
- Secukupnya kunyit bubuk
- 3 lmbr daun jeruk remas²
- 2 bh sereh geprek
- 2 lmbr daun salam
- Secukupnya air untuk kuah (suka² ya mau bikin seberapa banyak)
- Secukupnya migor untuk menumis bumbu
- Secukupnya garam
- Secukupnya bubuk kaldu (bisa skip kl ga suka)
- Sambal :
- Secukupnya cabe rawit/kecil
- 1 siung kecil bawang putih
- 1 bj kecil kemiri
Cara untuk membuat Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)
- Siapkan semua bahan.
Bersihkan ceker (kulit dan kuku), bersihkan juga kepala terutama dibagian paruh dan lidahnya. Setelah bersih kemudian rebus ceker + kepala sampai empuk (tidak sampai hancur) lalu tiriskan - Cuci bersih bawang putih, iris tipis lalu goreng (untuk taburan saat kuah matang)
- Haluskan bumbu: bawang putih, merica, jahe, kunyit, kemiri sampai halus setelah halus tumis bumbu lalu masukkan sereh, salam, dan daun jeruk kalo sudah matang masukkan ceker + kepala lalu beri sedikit air agar bumbu meresap
- Didihkan air (suka2 mau seberapa banyak kuahnya disesuaikan dgn bumbu yg dibuat). Kalo sudah mendidih, masukkan ceker yg sudah bercampur dgn bumbu td, lalu masukkan pula tomat utuh, tunggu sampe mendidih, kalo sudah mendidih masukkan b.pre dan kaldu bubuk (bisa skip) tunggu sampe mendidih lagi. Jangan lupa diincip rasanya....kalo dirasa pas bisa diangkat. Trrakhir taburkan bawang putih goreng
- Membuat sambal:
Rebus cabe dan bawang putih, goreng kemiri. Kalo sudah empuk lalu diuleg: cabe, bawang putih, kemiri dan sedikit garam. Kalo terlalu kental bisa ditambahkan kuah disamblnya biar agak encer. - Penyajian: irisan kol mentah, tauge, disiram kuah, ditambah bawang goreng, dikasih sambal dan jangan lupa jeruk nipis....dijamin segeer.
- Bisa ditambahkan keripik kentang, bihun/soun
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!